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家里有元宵的一定要這麼吃,吃一次就上癮

HY 2022/11/22

煮元宵吃膩了,可以試試煎元宵,方法也很簡單,注意小火慢煎就行了。

用料

元宵 數粒 食用油 20g

做法步驟

1、鍋里面放食用油,比炒菜用油多一些,油稍微熱一點,新手全程保持小火。

2、讓元宵在鍋里滾一滾,確保每個元宵都沾上油。

3、當元宵外殼微黃的時候,要鍋鏟輕輕壓扁它,注意不要太早壓,不然裂開

4、小火煎至兩面金黃即可

小貼士

1、全程小火慢煎 2、不要太早壓扁元宵


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