很多花友都喜歡在自家的陽臺上種植一些花卉,因為這些花卉不但可以愉悅我們的身心,而且還能讓家裡充滿生機。也有一些花友會種植一些蔬菜,因為自己種植出來的蔬菜,吃著更加安心,而且還可以隨吃隨取,挺新鮮的。其實我們也可以在家裡種植一盆生薑,因為生薑是我們做菜、包餃子使用最多的食材,而且生薑生長期的時候,還是一盆漂亮的綠植。那如何養呢?
1、選擇合適的時間
我們種植生薑的時候,需要選擇合適的時間,因為生薑喜歡溫暖的環境。通常我們種植生薑,可以在春季的清明穀雨時節,因為在容姐所在的河北石家莊晉州這裡,有句老話叫「穀雨前後,種瓜點豆」,意思也就是說這段時間適合農作物種植生長。如果種植的太早,溫度低,不利于生薑的發芽以及生長。 種植的太晚,生薑的生長期短,又怕收穫時長得太小。
2、挑選合適的生薑來處理
我們種植生薑的時候,需要提前挑選好合適的生薑。通常這段時間,我們買來的生薑,都會有發芽的情況,我們就挑選這些發芽的生薑來種植,就很好的。
我們可以把發芽的薑塊放在遮陰一些的地方,然後給薑塊上面噴水,讓薑塊處在濕潤一些的環境中,這樣將快就可以長出很多的小芽,而且會長出氣生根來。
然後我們把姜塊切成小塊,每塊上面有2個芽,然後放在陰涼通風的地方,等傷口乾燥後就可以種植了。注意切薑塊的時候,不要傷到將塊兒的芽,也不要傷到氣生根。
3、給生薑上盆
土壤、我們給生薑上盆,首先需要挑選合適的土壤,以及合適的花盆,然後再給生薑上盆。生薑喜歡土質疏鬆的、肥沃的土層,深厚的沙質土壤。我們可以使用腐葉土、園土、沙混合好的土壤,而且在種植的時候,可以在花盆中添加少量的腐熟的糞肥,混合好之後來種植生薑。
花盆、種植生薑的花盆,可以使用透水性,透氣性好一些的花盆來種植,這樣的花盆雖然外觀不太美觀,但是很養根的。
上盆、我們在花盆底部排水孔處鋪一塊窗紗,然後把混合好的土壤填到花盆中,到花盆的2/3處。再把傷口乾燥的生薑放在花盆中,生薑的芽向上,然後買一層薄土就好,不需要種植太深。澆透水放在陰涼通風的地方,然後再逐漸地接受陽光的照射,直到養在散射光的環境裡。
4、上盆後管理
陽光、給生薑上盆之後,因為是已經發了芽的,所以不能直接養在充足的陽光下,害怕陽光太過強烈。把生薑的芽曬枯萎。還有生薑是一種不太喜歡強烈陽光的植物,所以在生長期的時候,需要養在散射光的環境中。夏季陽光強烈的時候,還需要搭遮陽網,否則葉子容易曬傷的。
澆水、生薑比較喜歡潮濕的環境,但又害怕積水爛根,而且還害怕土壤太過乾燥,所以給生薑澆水的時候,需要注意一些。在生薑生長期的時候,我們可以等土壤變白之後澆一次透水,而且不要讓花盆中長期出現積水。
施肥、我們養殖生薑的時候,除了種植的時候添加的底肥之外,還要在生薑生長旺盛期的時候,隔15~20天施一次稀薄的腐熟的餅肥水,或者是買時腐熟的有機肥。需要注意的是不要使用生肥,也不要使用濃肥。還有給生薑埋施腐熟的糞肥時,不要距離生薑的根太近,防止出現肥害燒根的情況。
盆栽生薑不但可以作為綠植來觀賞,而且實用性還很強,是一種很不錯的盆栽植物。只要我們做好以上4點,就可以養出「一盆薑山」來。