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我給女兒做了這美味,比蛋炒飯好吃,比雞蛋餅營養,上桌吃個精光

HY 2022/11/03

說到蛋包飯大家都不陌生,很有點壽司的質感。沒錯,蛋包飯就是起源于日本,而且被稱為治愈系美食呢!用一層雞蛋皮包裹著炒飯,看著就特別有食欲。吃起來口感更棒哦!伴隨著口感滑嫩的雞蛋和里面包裹著的炒飯,醇厚的味覺滿足感沖擊著自己的味蕾。我們不由自主地大口吞咽著,實在是太滿足了!我給女兒做了這美味,比蛋炒飯好吃,比雞蛋餅營養,上桌吃個精光!

蛋包飯不僅僅在日式料理店里才能吃到哦!我們在家就可以做出來,而且味道一點都不差呢!很多人工作非常繁忙,總想著用美食調解下自己緊繃的神經,蛋包飯就是最好的選擇。畢竟這款美食非常簡單,又充滿了情調。早餐別只知道吃蛋炒飯,這樣做營養又好吃,我家三天兩頭吃一回!今天我們就要一起做這道讓人垂涎欲滴的美食吧!

【雞蛋餅包飯】

制作配料:雞蛋2個 剩飯1碗 玉米粒30克 香菇3個 豆角1把 生抽2勺 鹽半勺

制作方法:

1、玉米撥粒,胡蘿卜去皮切成丁,香菇、豆角焯水切成小顆粒;

2、鍋里放入適量植物油,放入玉米、胡蘿卜,豆角,香菇翻炒1分鐘;

3、倒入剩米飯翻炒,翻炒至變軟加熱,放入生抽、鹽翻炒均勻;

4、砧板上鋪上一層保鮮膜,炒熱的米飯放進去,整形成長方形,定型10分鐘;

5、雞蛋磕入碗里,打散,倒入鍋里煎至凝固翻面煎至兩面金黃色;

6、剩米飯放在雞蛋餅上,包起來,切塊吃即可;

7、最后可以淋上適量番茄醬;

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