說到粵式糕點,有非常多可以被我們津津樂道的美味。
其中有一款是我非常喜歡的,它就是馬拉糕。僅僅從顏值方面來看,非常像北方的發糕,但是它的口感更加細膩柔和,味道也更加香甜一點,尤其是柔軟的程度,簡直可以和蛋糕相提并論了。
這款家庭版的馬拉糕,蜂窩組織非常明顯,輕輕一按,瞬間就能回彈。品嘗起來,更是特別香軟呢。今天就跟我起來感受一下這款自制的馬拉糕吧,在家里輕松就能搞定,而且當早餐當點心都是非常棒的。
飯店必點的主食,比發糕好吃,比饅頭營養,在家簡單易做,好吃!這款柔軟香甜的馬拉糕,比西式糕點還要好吃,老人孩子都很喜歡吃,千萬不要錯過。
【南瓜馬拉糕】
制作配料:南瓜500克(去皮)普通面粉200克 木薯淀粉200克 白糖70克 泡打粉3.5克 玉米油15克 清水150ML左右
制作方法:
1、準備一塊南瓜,先去皮去籽,然后切成薄片,隔水上鍋蒸,大約蒸15分鐘左右;
文章未完,點擊下一頁繼續