生姜也能盆栽，還能結出一大塊的嫩姜，是不是不可思議呢？在陽臺上，很多人想打造個小花園、小菜園，其實在家種盆生姜，不僅能當菜吃，還能當成花賞。它的葉子一點都不比那些盆栽綠植差。盆栽的生姜，產量也特別大，一年都吃不完，自給自足還能省下不少錢。

很多朋友不知道怎麼去買生姜，怎麼種生姜？教你幾個小方法，在陽臺上也能栽種出一盆富貴竹，還能挖一桶「姜山」。

第一，催芽

栽種生姜不能用大姜埋在土壤里就等著出芽，一定要先把姜的芽催出來，等它的芽長長了再去盆栽，這樣它就會快速地生根，長出新的姜苗。催芽要選擇比較飽滿的生姜，盡量不要選擇超市里那種沒毛沒皮的生姜，也不要去超市選那種一直冷藏的生姜，這樣的生姜是不會出芽的。

如果離著菜市場近，可以去集市上買。這些姜大多都是姜農們自己種的，買來之后比較容易出芽，而且還容易買到綠色放心的生姜。

怎樣去催芽呢？有些朋友可能不會給它催芽，催芽的時候一個芽都出不來，而且姜還爛掉了，選擇姜的種子比較重要，要選擇有活力的生姜，買到姜之后把它的各個莖節可以都掰下來，它的莖節上能看到那種牙狀的凸起，有的還冒出了小芽，凸起的看著比較新鮮的沒有破碎的，這樣就可以單獨的切下來，等著它發芽就可以了。

文章未完，點擊下一頁繼續