一次就成功的奶香面包，比饅頭容易許多，試試看吧
老化快的面包不耐放，口感也會比較差。愛上烘培的這些日子，每天都研究一些亂七八糟的美食；。每一款新品、每一次進步都能開心很多天，不知道大家會不會跟我一樣。奶香十足的面包總算是做出來了，果然好材料做出來的味道不會太差。現在跟大家介紹一個奶香十足又簡單的吐司做法，材料是重點喔。ADVERTISEMENT
面團所用材料：高筋面粉280；一個雞蛋；45克動物淡奶油；150克純牛奶；20克奶粉；少量鹽、葡萄干或者蔓越莓；3克干酵母；25克白砂糖
具體做法：
1、這次是用面包機和面的。先將奶油、雞蛋、牛奶、鹽、糖全都加到面包機中混合一下，然后再將面粉、奶粉都倒進去，最后再放酵母，全部一起混合揉成一個不沾手、柔軟的面團，然后揉圓放在碗中發酵至兩倍大。
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