教你一個牛奶新做法,香軟又可口,必備的追劇零食
問大家一個問題,牛奶大家都是如何食用的呢?加熱?油炸?烘烤?哪一種做法的能量比較低又好吃呢?現在大家對于體重是比較看重的,所以對甜品的吃法也比較講究。今天要跟大家介紹一款改良版的烤鮮奶,焦糖色的表面鮮奶塊,口感與布丁非常像。現在就讓我們看看它具體的做法吧,用材也是非常簡單的。
食材:蛋黃、芝士片各兩個,玉米淀粉50克,細砂糖40克,純牛奶450克,淡奶油50克,全蛋液少量
具體做法
1、先準備一個六寸的蛋糕模具、或者一個能烘烤的容器,在碗中底部墊上一層油紙,周圍刷上一層玉米油,主要是為了能夠更好的脫模。
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