說到花卷我們每個人都不會陌生,畢竟這是傳統面食中的「三杰之一」,也就是包子、饅頭和花卷。
論做法,花卷比饅頭復雜,但比包子更有顏值一點;論口感,花卷更有層次,而且口感非常豐富,多吃不膩。論方便程度,花卷依然有很大優勢,卷一卷就搞定,而且吃起來更有滋有味。
當然花卷的配方也是多種多樣的。今天我們就來做一款袖珍南瓜花卷。肯定會給你極大的震撼哦!首先南瓜有一種微甜的口感,而且顏色淡黃,無比接近西式糕點的感覺。拿在手上瞬間就有不一樣的感覺,越看越可愛,越看越饞人呢!南瓜和面粉這樣做,孩子一口一個,當主食又當零食,10分鐘吃一盤!
至于做法嘛!這款袖珍南瓜花卷同樣簡單方便,比其它的面食更有優勢哦。
今天我們就一起來體驗一下這款好看更好吃的南瓜花卷,保證讓你輕松掌握美食技巧。從此早餐就可以做出更多的花樣啦!女兒不吃早餐,自從學會新做法,隔三差五要吃,一次一盤不夠吃!你也趕緊來試一試吧。
【南瓜迷你小花卷】
制作食材:南瓜1塊 面粉適量 酵母4克 白糖10克 鹽適量 植物油適量
制作方法:
1、準備一塊南瓜,去皮切成薄片,隔水上鍋蒸熟。出鍋壓碎成泥,壓碎的南瓜泥里加入酵母、白糖攪拌均勻,然后靜置10分鐘;
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