在我老家有一家糕點店,可以說各種美食琳瑯滿目,而這家店不但做西式糕點,而且還有很多中式糕點,同樣做得非常出色呢,!尤其是這里面的有一款綠豆糕,吃起來有一種酥餅的味道,外皮香脆可口,內餡甜蜜柔和,吃一口直掉渣呢!
而且每一個做好獨立包裝,特別精致可愛。不論是平時解饞,還是作為隨手禮,都是很不錯的選擇呢。后來我在家里也來學習這款綠豆餅的做法,結果發現真的很適合在家庭制作喲!做法也不是太難,每個人都很容易搞定。最重要的是孩子特別喜歡,不論是當早餐,還是當零食都很棒呢。
綠豆餅這樣做,比直接吃好吃10倍,外皮直掉渣,香甜可口越吃越香!很多美食自己做才更加健康喲,你也趕緊跟我來試一試吧,真的特別好吃哦!傳統美食又有新高度,酥脆可口,吃一次就忘不了,解饞還管飽呢!最后學會了送給朋友,倍兒有面子呢!
【綠豆餅】
制作配料:水油皮:普通面粉200克 玉米油30克 白糖10克 清水120克 油酥:普通面粉120克 玉米油60克 綠豆餡兒
制作方法:
1、先把水油皮的材料混合揉成偏軟一點的面團,面團不粘手就可以。密封放在一旁醒發20分鐘;
文章未完,點擊下一頁繼續