榴蓮號稱「水果之王」，很多人喜歡吃，然而買榴蓮卻是一個技術活，成熟新鮮的榴蓮香甜可口，但是劣質榴蓮卻有一股腐臭味，口感差、味道也難吃，根本無法下咽！
水果商告訴我幾個買榴蓮的小技巧，只要學會，買到的榴蓮每個肉多甜美，不再浪費錢！
一般榴蓮最多有5個鼓包，也代表著它里面有5個榴蓮肉。但是一般很少榴蓮有這麼完美的，所以，我們盡量挑選的榴蓮形狀看起來比較圓潤的，并且有5個鼓包的，一般這樣的榴蓮肉是比較甜美并且大小均勻的。
而那些畸形的榴蓮，就盡量不要挑選了，因為這些畸形的榴蓮在生長過程里，營養不均勻，導致了一邊大一邊小，或者一邊突出一邊平坦，這樣的榴蓮里面的肉是不會很多的，而且這些榴蓮肉的甜美程度也不一樣，凸出來的那邊可能比較甜，而平坦的那邊可能會很淡。
我們在購買榴蓮的時候，還可以用我們的手來感受榴蓮的成熟度，就是用手指使勁掐榴蓮殼上相鄰的兩個尖刺，如果掐起來能夠感受到軟軟的，能夠相互靠近，那麼證明這個榴蓮的成熟度已經很高了，值得購買。
而如果兩個尖刺掐不動，或者說掐起來感覺非常硬，那麼就說明這個榴蓮還味道最佳的食用階段。
把榴蓮抱起來，貼近鼻子聞一下，如果能夠聞到淡淡的榴蓮香味，就可以說明它的成熟度比較高，是值得購買的。
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