一次偶然的機會接觸到奇亞籽,真的被它的特性所折服。
因為只要簡單泡泡水,就會給你呈現一款非常獨特的飲品,有點類似果凍的感覺,邊喝邊聊的感覺別提多過癮了。奇亞籽除了沖泡之外。用來做美食也是很棒的哦!
之前做了很多款的貝果,如果用奇亞籽點綴一下,會讓口感發生意想不到的變化呢!會讓貝果口感更加香脆,表皮也會增加斑駁感,讓顏值顯得格外出彩。再普通的貝果,也能吃出非常高檔的感覺。減肥不要吃主食了,用它代替,飽腹感強,柔軟酥脆,好吃不怕長肉!
最重要的是奇亞籽是一款非常養生的食材,經常食用真的好處多多。用來加工美食,更是出乎意料的棒呢!這款奇亞籽全麥貝果,絕對是早餐的絕佳的選擇,會讓你早餐越吃越香。
超棒的早餐美食,添加一款食材,口感和香味瞬間加倍,百吃不膩!健康早餐輕松就能吃起來,千萬不要錯過。
【奇亞籽全麥貝果】
制作配料:全麥面包粉400克 清水185克 酵母4克 鹽4克 奇亞籽1包(50克)
制作方法:
1、除奇亞籽以外的材料放在攪面缸里,揉成一個光滑的面團,沒有攪面機,可以用手揉面;再把奇亞籽加進去揉均勻;
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