說到酒釀，我們都知道它是一款用大米做的飲品。從外表看感覺非常普通，甚至根本提不起食欲，但吃起來還真是別有一番風味呢！很多人把酒釀也只能當作一種休閑飲品來食用。用這款食材來制作美食，還是需要一定的技巧和想象力的。

今天我們就來用酒釀做一款酒釀糯米丸子湯。我們在里面添加一些南瓜糯米丸子和1個雞蛋，這樣看起來色澤誘人，聞起來清香無比，吃起來更是食欲滿滿呢！無論是早上當飲品，還是晚餐當主食，都是非常棒的選擇。

至于做法同樣非常簡單，只要把幾款食材簡單處理一下，一款極品美食就上桌了。9月，女人再忙也要多喝它，每天一碗，皮膚好了，人也精神了！

這款美食不但顏值很高，而且香甜可口哦！吃了一次就能讓你饞到想吃下一次。當然，在營養方面這款酒釀糯米丸子湯同樣不可小覷，絕對能讓你能量滿滿。酒釀還能這樣做美食？搭配糯米丸子，口感香甜，好看更好吃！今天就跟我一起來試一試吧，你肯定會非常喜歡吃的。

【酒釀糯米丸子湯】

制作食材：南瓜1塊 糯米粉適量 酒釀200克 雞蛋1個

制作方法：

1、南瓜去皮后切成薄片，然后隔水上鍋蒸熟；

2、然后加入20克白糖壓碎，分次少量加入糯米粉，和成偏軟一點的面團；

3、面團分成大約5克左右的小面劑；

4、然后搓成小丸子備用；

5、準備200克桂花酒釀和一個雞蛋；

6、鍋內加入足夠的清水，加入南瓜丸子、攪拌幾下，防止粘鍋底，大約燜煮5分左右；

7、加入酒釀繼續煮開；

8、最后淋入蛋液，煮開即可關火；

9、加入酒釀的糯米丸子湯，最適合女人喝了，健脾養胃，美容養顏，秋冬季節女人要多喝！