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發芽的紅薯是個「寶」,千萬別扔掉,大多數人不知道的用途太實用了,下次不扔了

刘莉 2023/01/10

紅薯是一種營養價值非常豐富的食物,現在秋天也是紅薯上市的季節,紅薯中富含蛋白質、淀粉和各種維生素等營養物質,是一種非常健康營養的食物。紅薯如果保存不當的話,是很容易發芽腐爛的,發芽的紅薯很多人都直接扔掉了,那就太可惜了。發芽紅薯我從來不扔,用水泡一泡,解決了一大難題,值錢還實用!

今天就教大家一個 發芽紅薯變廢為寶的小妙用,一起來跟我學習一下吧!

發芽的紅薯是沒有毒的,是可以食用的,但是紅薯發芽過程中,水分和營養物質會大量流失,而且口感和食用價值也會大大降低,記住腐爛的紅薯是千萬不能吃的。首先準備幾根牙簽,在紅薯中間部位插上四根牙簽就可以了。

然后準備一個瓶子,往瓶中倒入適量的清水,再將插有牙簽的紅薯放在瓶子上,記住紅薯發芽的一頭朝上放置,如下圖所示這樣,紅薯上插幾根牙簽,這樣的話紅薯就不會全部浸泡在水中了。

最后只需要把它擺放在陽光充足的地方,大概兩個星期左右紅薯就可以長出帶葉的嫩芽了,過不了多久家里就多了一瓶紅薯盆栽了,紅薯葉還可以炒菜吃,是不是很實用呢?

結束語:看完這個 發芽紅薯變廢為寶的小妙用,你學會了嗎?趕緊動手試試吧!

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