每次阿濤分享減肥心得,總有人說自己太瘦了,問我怎麼增肥。我說你就多吃吧,肯定可以肥的,但對方總是告訴我,試過了,吃不胖啊。真的有吃不胖的人嗎,我不覺得,這就好比,很多減肥的人也同樣告訴我,自己試過各種方法了,但最后還是沒減下來。所以啊,胖不起來和瘦不下來的人其實都一樣,對自己不夠狠罷了。
今天教大家做一款熱量炸彈,我個人是愛到不行,為了吃它,控制體重什麼的,我都拋到腦后了。這是一款小小的,但食材豐富的甜點,很多看起來普通的食材,經過組合調理后,好似產生了化學反應,風味陡然提升一個級別,讓人吃了還想吃。
其中,我個人最喜歡的部分就是琥珀核桃。核桃本身足夠香,但要說脆呢,它又不如其他堅果,加上核桃膜還有點點澀澀的味道,但是裹上這層糖衣,情況就完全不一樣了,香脆有了,澀口沒了,碳水加脂肪的組合,簡直太美妙啦!
份量:10片
消化餅 1包 / 核桃 100g / 細砂糖 150g
清水 150g / 黃油 20g / 蜂蜜 20g
花生醬 適量 / 香蕉 1根
▼ 步驟1
我們先來做琥珀核桃仁。先將核桃仁放入烤箱中層,上下火150度烤8分鐘左右,然后取出攤涼待用。
▼ 步驟2
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