每次去外面看到有賣蛋卷的，都忍不住買點來嘗嘗。

雖說外面賣的蛋卷口感香甜，而且非常酥脆，但是很難讓人吃到讓人垂涎三尺的程度。今天我們就來做一款，薄如紙翼的蛋卷。無比酥脆，拿在手上都要小心翼翼的，稍不注意就弄破了。

它就是黃油蛋卷，這種蛋卷除了香脆的特征，還有一股清清柔柔的香味和質感，吃起來分外解饞。放到口中瞬間就融化了，給你一種非常不一樣的感受。我們做了原味蛋卷的和抹茶蛋卷，這兩種都異常解饞。超薄超香脆的家庭零食，越吃越香，特別解饞，沒事吃一口太香了！

這款黃油蛋卷，做法也是非常簡單的，味道好到刷新了我對蛋卷的認知。而且這種超薄的感覺會很好地激發自己的食欲，聞起來更讓人陶醉。

這是我吃過最好吃的蛋卷，又香又脆一碰就掉渣，吃一口就停不下來！你也跟我一起來試一試吧，千萬不要錯過。

【黃油蛋卷】

制作配料：

原味：黃油60克 糖粉25克 雞蛋液65克 低粉40克

抹茶口味：黃油60克 糖粉35克 雞蛋液65克 低粉38克 抹茶粉3克

制作方法：

1、準備黃油放在一個稍微大一點的盆里，室溫軟化至用手指可以輕松戳動；

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