早餐種類多種多樣,但真正適合自己口味的可能并沒有那麼多。很多人吃早餐往往非常固定,不是口味單調,而只是不知道哪種更好吃而已。而早上的時間往往是最寶貴的,大部分人沒有那麼多時間去琢磨到底吃什麼。雖然也知道自己在家做更健康,但最后都妥協去買外賣了。
今天我們就來介紹一下最適合懶人的7種早餐餅,攪一攪煎一煎,10分鐘搞定,上桌瞬間秒光。每天做一種一周不重樣,好吃又好做,解決你的早餐困擾。
周一:【芝士土豆餅】
制作配料:土豆2個 芝士適量 糯米粉勺半碗
制作方法:
1、土豆去皮,切成薄片,隔水上鍋蒸熟;
2、蒸熟的土豆,放入大盆里,壓碎成泥;壓好的土豆泥,涼至常溫,放入糯米粉;
3、揉成土豆泥面團;
4、取一小團土豆泥,搓圓壓扁;包入適量的芝士碎;
5、包緊實一些,然后輕輕按扁;
6、平底鍋刷一層植物油,放入土豆餅煎至兩面金黃色即可;
周二:【早餐雞蛋薄餅】
制作配料:面粉1碗 鹽半勺 清水適量 雞蛋2個 芝麻適量 辣椒醬/牛肉醬/黃豆醬適量
制作方法:
1、半碗清水里,加入半勺鹽,分次加入面粉;
2、攪打成這樣流動狀態的面糊,靜置10分鐘;
3、2個雞蛋打入碗里,攪打均勻備用;
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