吐司面包是一款特別好吃又有型的面包，尤其那大大的塊頭，解餓又解饞呢！常規的吐司里面會加入一些果干或者紅豆，這樣會增加面包的層次感和香甜度。但是我們可以發揮的空間遠遠不止這些，今天給來給大家推薦一款蘋果派包的做法，保證你吃過后會刷新對面包的認識呢！

面包當早餐非常棒，不但能提供日常所需的各種營養，口感方面也非常軟嫩香甜。如果能搭配點水果進去，會在口感和香甜度上有極大的提升。我們之所以選用蘋果，因為蘋果中含有大量維生素，搭配其他食材能有效提高人體免疫力呢！不都說一天一蘋果，醫生遠離我嗎！

蘋果派包只用增加一個小步驟，卻能讓面包提升一個大的層次。面粉里加2個蘋果，比面包好吃，又香又軟，女兒隔三差五吵著要吃！蘋果派包無論是當早餐還是餐后小點心都非常棒呢！女兒不吃早餐，面粉里加2個蘋果，不蒸不炸，連吃3天吃不夠！這麼好吃的美食我們趕緊一起來感受下吧！

【蘋果派包】

制作配料：高筋面粉250克 酵母3克 白糖20克 牛奶130克 鹽1克 植物油20克 蘋果2個 黃油10克 冰糖2塊 黑芝麻適量

制作方法：

1、首先我們來準備蘋果餡料。蘋果去皮切成小顆粒；

2、不粘鍋放入10克黃油融化，放入蘋果顆粒、冰糖小火慢炒，炒至冰糖融化，蘋果變成焦黃色，湯汁收干，的時候差不多就好了，然后放入適量黑芝麻炒均勻即可；出鍋涼至常溫！

3、面粉里放鹽、酵母、白糖，用溫牛奶拌成面絮狀態，然后倒入20克植物油，揉成偏軟的面團，表面在刷一層植物油，可以鎖住水分不會流失，然后放在室溫發酵至兩倍大小；

4、發酵好的面團取出了，揉搓排氣，分成大小一致的小面劑；

5、把每個小面劑稍微整形，揉成光滑的面團，蓋保鮮膜靜置10分鐘；

6、取一個面團，搟成薄片，包入適量蘋果餡兒，然后像包包子一樣包好；

7、然后把其余的全部做好；

8、最后稍微搓一搓，整理成長條的形狀，放入吐司盒；也可以直接放在圓形模具里，密封在次醒發至原來的2倍大小，刷一層蛋黃液；

9、烤箱預熱，上下火烤160度烤大約30分左右；烤箱溫度僅供參考；這樣超級好吃的蘋果派包就做好了，比包子饅頭還要好吃，尤其是濃濃的蘋果的餡兒，吃一口簡直停不了！喜歡的也可以試試！

小貼士：

1、這個蘋果派我沒有揉面，如果喜歡能揉出手膜，味道更好！

2、如果沒有烤箱，也可以放在圓形的模具里上鍋隔水蒸30分鐘。