不怕大家笑話,小美是農村出身的。對于家鄉的記憶除了父母每日勞作的身影,還有田間地頭那些漂亮的或者可以食用的野花野草。如果你也是從農村裡走出來的,下面這一些花草,即使不知道名字,但我相信你一定見過。那今天就讓我們一起來認識一下吧。
1.紫花地丁
紫花地丁,是一種植株十分矮小的地被植物,小到幾乎不容易被人發現,只有到了春季,它成片開出淡紫色花朵的時候,才能引得人們蹲下來細細的觀賞。
紫花地丁的適應性很強,在我國的分佈非常的廣,幾乎南北各省各地,均可見其蹤跡。它的耐寒性很好,冬天枝葉會枯萎,但是根系能在地下完好過冬,到第2年春天又發芽、開花。其耐寒性強大到能在俄羅斯遠東地區生存。
我記得在小的時候,每年冬春交季,青黃不接之時,總是跟著媽媽帶個小鋤頭去田邊挖紫花地丁。每次挖一大把回來洗淨,清炒,擱一塊雪白的豬油,味道非常的清甜。
後來還了解到,紫花地丁可入藥,具有清熱解毒,涼血消腫的功效。
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