蛋糕是我們日常生活中非常常見的一款美食，做法非常簡單，口感香軟可口。

因此小蛋糕通常都是蛋糕店中銷量最多的一款美食，但是蛋糕需要用到烤箱，而且屬于多糖、多油的美食。吃多了會有很明顯的油膩感，今天我們就做一款非常傳統的中式蒸雞蛋糕。

口感更加香濃，比烤出來的雞蛋糕要更加柔和，當然比中式的發糕也更加好吃哦。隔三差五蒸上一鍋。全家人都非常喜歡。不論是當早餐還是當點心，都非常棒。對于孩子的誘惑力也是超強的哦。4個雞蛋加半碗面粉，簡單蒸一蒸，好吃不上火，比蛋糕還美味！

很多家庭的小孩都喜歡吃零食，這點很多家長還是比較犯愁的。現在給孩子做點這款蒸雞蛋糕，健康更營養。

多吃也不會膩，而且越吃越香呢。傳統美食又有新做法，口感香軟，比西式糕點還要好吃，非常解饞！你趕緊試試吧，肯定會讓你非常喜歡的。

【蒸蛋糕】

制作配料：雞蛋4個 低筋面粉100克 白糖35克 檸檬汁適量 蔓越莓干適量

制作方法：

1、干凈無油無水的盆中打入4個全蛋，加入檸檬汁和白糖；

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