現在的天氣已經漸漸回暖了,前幾天去逛超市,看到超市里已經開始有菠蘿售賣,菠蘿酸酸甜甜的,非常的美味。看著這剛上市的菠蘿,忍不住買上了一個回家。但菠蘿買回家后,雖然很想吃,但一想著要給菠蘿去皮,不僅會扎手,而且還要一個個的給菠蘿挖眼,想想都覺得很麻煩。之前菠蘿都是老公處理的,可孩子一放學,看到桌上的菠蘿就吵著要吃,沒辦法,我就只能硬著頭皮去削菠蘿了,一個菠蘿削下來,都花了二十幾分鐘,而且整個菠蘿削的坑坑洼洼的。可能很多朋友都是和我一樣削的,不僅費時而且還費力。
後來上閨蜜家玩,看見閨蜜家也買了幾個菠蘿,只見她將菠蘿拿到廚房,幾分鐘就將菠蘿皮削好端出來給我吃,而且菠蘿也削的干干凈凈的,一問才知道,原來削菠蘿也是有技巧的。
方法一:我們先將菠蘿放在流動水下沖洗一下,把菠蘿表面的一些雜質沖掉。接著我們再把菠蘿放在案板上,將菠蘿的頭尾各切掉一點。
菠蘿頭尾切掉后,把菠蘿從中間對半切開,我們先來切一半的菠蘿,另外一半菠蘿放在一邊備用。
我們先把這半個菠蘿倒扣在案板上,注意觀察我們可以發現,菠蘿的外皮是有紋路的,接下來,我們只需要用刀順著菠蘿的紋路將它切開來。
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