每次出遠門都會去超市去買點小糕點,再帶幾瓶飲料。在眾多的選擇中,我對華夫餅特別青睞,因為華夫餅非常可口,有一股獨特的香味,吃起來甜蜜誘人。最重要的還是華夫餅兼備顏值和口感的優點,四四方方、層層疊疊的看著就很誘人。
而且那超軟細嫩的感覺,有一種比蛋糕還要誘人的味道喲。其實想吃華夫餅,并不一定非要去買哦,自己在家也能輕松搞定。而且任何時候想吃就吃,一次吃過癮的感覺實在太爽了。而且華夫餅不但可以當零食,當早餐也是很棒的喲!
只要搭配點粥類熱飲,大人孩子特別喜歡吃呢!今天就跟我一起來感受一下特色華夫餅的做法。不用加泡打粉的華夫餅,教你在家用3個雞蛋就能做,好吃又松軟!任何時候想吃就吃,真的太棒了!家庭版華夫餅,味道香甜更營養,比外面賣的更好吃,趕緊來試一試吧!
【自制華夫餅】
制作配料:雞蛋3個 低粉140克 白糖60克 牛奶60克 玉米油50克
制作方法:
1、干凈無油無水的盆中加入3個雞蛋,然后把白糖全部放進去,開始打發;
2、用電動打蛋器打發,打至提起打蛋器滴落的蛋液能停留5秒就可以;
3、然后分次篩入低粉,用翻拌的手法拌均勻;
4、然后加入牛奶再次翻拌均勻;
5、最后加入玉米油還是用翻拌的手法拌均勻,翻拌的時候從底往上翻拌;
6、拌好的狀態蓬松又順滑;
7、機子提前刷一層植物油,然后把面糊舀進去,面糊鋪滿機器就可以;
8、蓋上蓋子燜2分鐘左右,指示燈跳了就可以打開看看,變成金黃色就可以了;
9、一直想要吃華夫餅,今天如愿以償了。看著這樣的早餐餅真的很治愈,棱角分明,金黃色的顏值,看著就流口水了!華夫餅一般都要加泡打粉,今天就分享不用泡打粉的華夫餅,好吃又好看,無任何添加劑!