說到貝果，之前各種口感的都做過很多次了。

今天我們來做一款個人特別喜歡吃的配方，那就是橙皮貝果。相比普通貝果，它有一種獨特的香味，會給你一種特別回味的感覺。其中的糖漬橙皮，之前文章有具體的制作過程，有需要的朋友可以翻看之前的內容。

貝果中添加了橙皮，不但會有星星點點的點綴感，和一些面包中的紅豆餡料一樣，吃起來更有層次。最重要的時候會增加特別濃郁的口感，很多人第一次吃就會被它深深吸引了。我家冰箱常備的早餐，一次多做一點，冷凍在冰箱，早餐營養又方便！

超棒的早餐選擇，香軟解饞，關鍵是香氣誘人，讓人回味悠長！今天就跟我一起來感受一下吧，這可能是我吃過最好吃的貝果了。

即使不怎麼愛吃面包的人，也會被它那獨特的香味所吸引。現在就跟我來試一試吧，真的是早餐必備美食。

【橙皮貝果】

制作配料：高筋面粉345克 低筋面粉40克 白糖20克 奶粉20克 鹽4克 酵母4克 牛奶195-200克 橙皮丁20克

制作方法：

1、高筋面粉和低筋面粉混合加在面桶里，白糖、奶粉、酵母，先攪拌均勻，再加入牛奶；

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