這款粗糧全麥吐司面包,難道不是健身、減肥的最愛?
近幾年,大家對健康非常看中,從鍛煉到食物都做得非常全面,對很多高糖高脂肪的食物說拜拜。從長期健康以及所需的營養方面來說,低糖低脂才是理想的,所以今日給大家介紹一款適合大部分人食用的早餐搭配,不僅營養豐富,也能補充所需的碳水,其主要食材味粗糧全麥為主,口感會比較厚實一些。
面團用材配比:全麥粉220克;高筋面粉340克;紅糖35克;鹽3克;全脂奶粉15克;蜂蜜15克;酵母粉6克;冰水150克;黃油30克;冰水220克(泡濕麥粉水量)
制作方法:
1、全麥粉需要提前一夜制作。
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