在水果中,一直對雪梨這種水分超足、清甜爽口的水果非常青睞。而且夏季來臨了,多吃點雪梨這種水果,滋補身體,解饞潤喉也是非常不錯的選擇喲!其實雪梨這款水果不但生吃解饞,做成美味的小零食也是非常棒的呢!
所以今天我們就來做一款雪梨小餅。用平底鍋就能搞定,而且不用加油,也不用加水,絕對的原汁原味,超級解饞。做好之后特別的袖珍可愛,拿在手中就能感覺到,它那松軟柔和的質感,吃起來特別過癮喲!而且這款美食特別百搭,不論是當早餐還是當零食,都是極棒的選擇。
用雪梨做零食,香軟無比,做法簡單更解饞,越吃越香超級過癮!
無油無水的健康小餅,松軟清甜,一口一個,孩子特別愛吃,太解饞!吃起來還有淡淡的水果香味呢!平時在家大家不知道做什麼小點心,不妨試試這款雪梨小餅吧!絕對的健康又美味哦,千萬不要錯過。
【梨子小面包】
制作配料:湯山梨2個 雞蛋2個 白糖20克 酵母4克 普通面粉670克
制作方法:
1、梨子先去皮后切成小塊;
2、然后加入2個雞蛋液,放入料理機里打碎。
多攪打一會兒,越細膩口感越好;
3、攪打好的梨子汁倒入大碗中,加入酵母和白糖,攪拌均勻;雞蛋和梨子汁的重量在450克左右;
4、然后分次少量加入面粉,大概加了670克左右,揉成一個偏軟不粘手的面團即可;
5、然后把面團搟成大約0.
5厘米厚的薄餅,搟的時候多撒點干粉;
6、然后切成小正方形的小塊;
7、蓋上保鮮膜,醒發至兩倍大小。小劑子明顯變大,胖乎乎的就可以了;
8、平底鍋不刷油,把餅胚放進去,開小火慢煎,煎至兩面金黃色即可;
9、我們梨子小餅就做好了,無油無水,口感略微清甜,蓬松柔軟,一個口一個,孩子特別愛吃!