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今天給大家推薦一款極為經典的美味糕點，那就是巧克力奶酪司康。光聽名字就別具一格，但是只要看上一眼，你肯定會瞬間愛上它喲！因為它具備所有精品糕點的優點，從顏值上看就有一種復雜的美感。嘗上一口，瞬間就會被它那復雜又香甜的味道，深深吸引。

尤其是那一小塊獨特的內餡，特別的香甜解饞。這款特色美食，幾乎在任何場合都可以大顯身手，每個人看一眼就會愛不釋手啦！

我家最愛吃的零食，簡單無難度，拌一拌就搞定，低油低糖超好吃！超級經典的家庭甜點，口感豐富，每一口都無比回味，是必學的美食哦！關鍵是做法也不是非常復雜，不妨大家現在就一起來品嘗一下吧。

【巧克力奶酪司康】

制作配料：低粉240克 鹽2克 白糖25克 無鋁泡打粉5克 黃油40克 奶粉20克 牛奶70克 淡奶油60克 可可粉15克 奶油奶酪120克 白糖10克 蔓越莓適量 70%黑巧克力20克

制作方法：

1、先把奶油奶酪加入白糖、蔓越莓干，黑巧克力拌均勻，裝在裱花袋里備用；

2、把粉類過篩到碗中，最后加入白糖拌均勻，再把黃油加進去；

3、然后帶上一次性手套搓均勻；

4、再把液體混合攪拌均勻，少量多次加進去；

5、面粉能成團即可。不要過度揉面，成團之后分成大約50克左右的小劑子，然后搓圓按扁；

6、擠上奶油奶酪；

7、稍微收一收口；擺放在烤盤上面，烤箱提前預熱，170度上下火烤25分鐘左右；

8、奶酪司康就做好了。司康是英式著名的下午茶，口感是不甜不膩的那種，加入奶酪增加了獨特的風味，如果沒有也可以不加。

9、司康真的是越吃越好吃的那種點心，餓的時候可以來一塊解饞抗餓，非常不錯！