大蒜是我們廚房里的一種調味料，它含有豐富的大蒜素，每天吃適量大蒜，對我們的身體有很多好處，尤其是對我們的腸胃，能夠起到非常好的殺菌消毒作用。平常使用大蒜的時候，我們一般都會用手來摳大蒜皮，但需要比較多的大蒜，用手摳就會將手指摳的生疼，而且在指甲縫隙里還會殘留很多的大蒜。
也有朋友就將大蒜放在案板上，然后用刀背一拍，大蒜就剝出來了，既快速又方便，但如果需要完整的大蒜，比如腌大蒜，這個方法就不可行了。其實剝大蒜皮的方法有很多，不需要用手摳，也不需要用刀拍，只要一個瓶蓋也能輕松快速將大蒜皮剝掉，一起來看看吧！
方法一：瓶蓋法
在剝大蒜之前，首先我們要準備一個啤酒瓶蓋，或者一些其他飲料的瓶蓋都可以，平常我們剝大蒜的時候，都是用指甲直接在大蒜表面摳出一個缺口，然后從缺口的地方，在慢慢的將整個大蒜外皮剝去，但是多剝上幾個，指甲就會剝疼，這個時候我們就可以將瓶蓋充當指甲來使用。只需要將瓶蓋的邊緣對準大蒜皮，然后一摳，就可以將大蒜皮剝開，這樣我們再來剝蒜皮就容易很多了，也不用擔心指甲縫隙里會留有大蒜末。
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