弟弟從家里帶來了自己種得大南瓜，很大，煮出來蒸出來都很甜，但是剩下了很多，今天準備蒸饅頭，正好有剩得熟南瓜，那就做個南瓜饅頭吧，意料之中的好吃。
中筋面粉 200克 南瓜泥 110克 酵母 2克 糖粉 5克 南瓜籽 5個 泡過油的棉線 適量
1、準備材料：200克面粉、110克南瓜泥、2克酵母粉、5克糖粉、一點泡過油的新棉線、五個南瓜籽
2、先把所有材料放在一起，用筷子攪成面絮狀，南瓜的含水量不同，所以這里的南瓜量僅做參考哈，我是蒸的南瓜所以含水會多一點，但今天的面團稍微有點硬，其實是為了方便造型。如果用微波爐叮的話會比較干，用量應該會更多一些。
3、把面絮揉成一個光滑的面團保鮮膜蓋上放至一邊醒發。
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