玉米是一款非常棒的食材,無論是直接蒸著吃,還是做成特色美食,亦或者是攪打做成飲品,都是非常不錯的。尤其是那濃香的味道,以及略帶細膩的口感,可以說是一款不容錯過的美食。
今天我們用玉米來制作一款非常不錯的早餐,不但有更加純粹的玉米香味,而且還擁有玉米飲品那獨特的濃郁口感。老少皆宜,尤其適合老人和孩子。秋天一定要試試玉米這個吃法,香甜軟糯,既當早餐又當零食,超簡單!
早上隨便蒸一蒸,拿在手里很有儀式感,好吃而且特別回味呢!今天就一起來品嘗一下這款獨特的早餐美食吧,營養又健康,百吃不膩!一款讓你充分享受玉米香味的美食,越吃越饞,一定不要錯過哦!
【玉米粑粑】
制作配料:甜玉米2根 糯米粉1勺 白糖1勺(可選)紅棗3顆 黑芝麻適量
制作方法:
1、準備2根甜玉米,把玉米葉留出來不要扔掉;
2、把玉米清洗干凈,用擦絲器擦成玉米糊;
3、加入1勺糯米粉拌均勻;喜歡更甜的,可以加入一勺白糖,但不要加多了,因為玉米本身也比較甜;
4、攪拌均勻之后放在洗干凈的玉米葉上;
5、紅棗去核,再把紅棗放上去,撒適量的黑芝麻;
6、開水上鍋蒸,大約蒸8-10分鐘左右;
7、出鍋晾涼就可以吃了。黃金誘人,香甜軟糯,可以當早餐也可以當零食,健康無添加;
8、秋天一定要試試玉米這個吃法。