香酥南瓜瑪芬,咬一口酥粒香甜
帶著軟軟的瑪芬,不需要準備很久
可以說挺快手的一道小甜品
冬日的午后,香酥的瑪芬出爐
曬著暖暖的太陽,吃著,想想就開心
樂荷有機黃油60克
低筋面粉100克
奶粉10克
雞蛋1個
細砂糖45克
南瓜泥100克
泡打粉3.5克
酥粒
糖粉6克
低筋面粉10克
樂荷有機黃油6克
1.準備好各種材料。南瓜是直接蒸好的老南瓜,不要太水就可以,蒸好需要冷卻再使用哦。因為我家娃比較愛吃,所以材料我都是認真挑選的。黃油我用的是樂荷,有機健康,吃的放心。不需要軟化,平時我都是冷凍儲存,直接取出就好。
2.將黃油放入小碗中,底下再放一小盆熱水,隔熱水將黃油融化成液體。
3.將南瓜泥放入干凈無水盆中,壓成泥,覺得不夠細,也可以用料理機打一下。再將雞蛋(去殼后50克的樣子)打入,放入細砂糖,融化的黃油。
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