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海鹽芝士麻薯超美味沒吃過太可惜了,按照配方這樣做,一口一個停不下來

HY 2022/12/27

有這麼一種小食,健康低糖,Q彈軟糯,外皮酥脆,搭配上海鹽芝士醬,口感清香可口,一口咬下去,幸福感瞬間爆棚。 占據各大網紅甜品店的TOP1,操作簡單快手,在家也可吃到,對,它就是海鹽芝士麻薯。 近兩年爆火的無疑就是各類中式點心了,而點心局爆火的,也就非爆漿麻薯莫屬了。在年輕人口味日漸西化的同時,休閑娛樂、健康小食成了「精神食糧」,人們在結束了一天的疲憊之后,選擇幾人成對,約個下午茶小聚一下,海鹽芝士麻薯,操作方便,在家幾分鐘就可以完成,快學起來和姐妹一起聚會吧~!

用料

麻薯 麻薯預拌粉 321g 黃油 106g 水 241g 雞蛋 48g 牛奶 31g 鹽 3g 海鹽芝士醬 海鹽芝士卡仕達醬 150g 鹽 3g 淡奶油 300g 朗姆酒 3g 牛奶 50g

做法步驟

1、麻薯·操作流程

2、將牛奶,麻薯預拌粉,水,鹽,雞蛋混合至無干粉

3、加入黃油

4、混合均勻

5、烤箱上火180度下火130度烘烤25分鐘

6、海鹽芝士卡仕達醬·操作流程

7、將所有原材料倒入盆中

8、用電動打蛋器打發即可

9、將打發的醬料擠入烤好放涼后的麻薯

10、成 品·展 示

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