有這麼一種小食，健康低糖，Q彈軟糯，外皮酥脆，搭配上海鹽芝士醬，口感清香可口，一口咬下去，幸福感瞬間爆棚。 占據各大網紅甜品店的TOP1，操作簡單快手，在家也可吃到，對，它就是海鹽芝士麻薯。 近兩年爆火的無疑就是各類中式點心了，而點心局爆火的，也就非爆漿麻薯莫屬了。在年輕人口味日漸西化的同時，休閑娛樂、健康小食成了「精神食糧」，人們在結束了一天的疲憊之后，選擇幾人成對，約個下午茶小聚一下，海鹽芝士麻薯，操作方便，在家幾分鐘就可以完成，快學起來和姐妹一起聚會吧～！

用料

麻薯 麻薯預拌粉 321g 黃油 106g 水 241g 雞蛋 48g 牛奶 31g 鹽 3g 海鹽芝士醬 海鹽芝士卡仕達醬 150g 鹽 3g 淡奶油 300g 朗姆酒 3g 牛奶 50g

做法步驟

1、麻薯·操作流程

2、將牛奶，麻薯預拌粉，水，鹽，雞蛋混合至無干粉

3、加入黃油

4、混合均勻

5、烤箱上火180度下火130度烘烤25分鐘

6、海鹽芝士卡仕達醬·操作流程

7、將所有原材料倒入盆中

8、用電動打蛋器打發即可

9、將打發的醬料擠入烤好放涼后的麻薯

10、成 品·展 示