軟乎乎的饅頭是這樣蒸出來的，小孩子一人吃兩個，真香
平平無奇的饅頭也是能夠做出花樣來的，長的好看的饅頭總是能夠吸引人的注意。當然，圓形饅頭做得好，口感也是非常好的，但如果要吸引小孩，就需要讓它變得更加的精致。今天我們不光想要教大家如何將饅頭做得更加的柔軟，還教一個讓饅頭變好看的手法。
食材：面粉500克，酵母五克，適量白糖，250毫升牛奶
具體做法：
1、將面團、酵母、白糖裝入大碗中，牛奶溫熱之后緩慢加入碗中，邊加入邊攪拌，當面團攪拌出絮狀之后，上手揉和面團。面團揉至光滑之后，不需要醒面，直接就可以造型發酵了。
2、如果只是想做普通的饅頭造型，就將面團分為多個等大的面劑子，然后將每個面劑子滾圓即可。
文章未完，點擊下一頁繼續
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
