說到早餐，我個人還是非常喜歡吃吐司的。其實吐司的品種和口感有非常多種，雖說去蛋糕店購買很方便，但是口感往往會偏甜一點，并不適合普通人群的長期食用。

所以今天我們就親自來做一款原味低糖吐司。口感更加柔和，組織也更加細膩，無論是直接吃，還是搭配一些食材做成簡易三明治都是很棒的。而且自己制作的更加營養健康，能夠適合各類人群的需求。外面一個45元的吐司，在家做成本不過10元，早餐吃營養美味！

今天我們就一起來感受一下這款健康又美味的早餐美食吧！可以隨意搭配，而且天天吃都不會膩哦！一流的家庭常備早餐美食，柔軟拉絲，食材百搭，好吃又健康，趕緊來品嘗一下。

【原味低糖蛋白吐司】

制作配料：高粉500克 鹽5克 白糖50克 奶粉20克 牛奶300克 全蛋液95克 干酵母5克 黃油30克

制作方法：

1、面粉、鹽、白糖、奶粉混合攪拌均勻，再把酵母加進去，加入雞蛋液、牛奶，先開低速揉面；

2、成團之后，根據面粉的吸水量酌情增加液體的用量，揉成光滑的面團，能拉出比較厚的膜，再加入提前軟化的黃油，繼續揉面，先開低速，等黃油吸收之后，再開中高速揉面，揉至光滑停下機器，檢查面團，能拉出薄而不易破的膜就可以；

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