吃了早餐，我特別推薦吐司。一方面吐司塊頭夠大，吃起來非常滿足，另外拿來切片也可以輕松制作很多的吐司美食。

比如切片涂點水果醬，或者加上培根、蔬菜等做成三明治都是很棒的。

最重要的是吐司要做得很棒才行，今天我們來做一款非常講究又傳統的原味吐司。口感柔軟，彈性十足，比蛋糕店賣的還要好吃哦！

為了早晨多睡一會兒懶覺，這個營養早餐吐司要學會，真的太方便了！只要掌握幾個小技巧，我們也可以做出大師水準的吐司面包了。當早餐或者日常解饞都是很棒的，全家人都超愛吃，你也來品嘗一下吧。家庭常備的早餐美食，口感一流，還特別百搭，一定別錯過！

【全麥吐司】

制作配料：

液種面團：全麥粉250克、鮮酵母2克、清水250克

主面團：高筋面粉 320克、鹽 6克、奶粉20克、紅糖15克、黃油20克、鮮酵母12克 、清水140克-150克左右

制作方法：

1、先來做個液種面團，鮮酵母加入清水化開，再倒入適量全麥面粉，拌均勻，沒有干粉就可以了。密封室溫發酵2小時，然后冰箱冷藏發酵一個晚上。發酵好的狀態是這樣的。

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