今天給大家推薦一款特色美食,尤其在北方可是非常知名的!這道美食就是發面糖餅,其食材主要就是面粉、紅糖等,但口感卻非常出色,甚至遠超你的想象呢!很多人做面食往往會一下子懵掉,因為選擇太多到最后反而無所適從。
雖說面餅種類非常多,做法也是五花八門,但我們這款發面糖餅在眾多面食面前同樣毫不遜色。畢竟發面糖餅是一款甜甜的美食,而這種甜蜜感只有品嘗過的人才能體會。天熱,多給家人吃這種面食,好吃易消化,冷了也柔軟,比油條好吃!
這款發面糖餅,做法非常簡單,甚至比包子饅頭都好做。家里每次做這款面食,全家人都非常興奮,似乎這種簡約的美食才符合大眾的口味呢!發面糖餅無論當早餐還是點心都非常適合,吃上一口香軟又甜蜜,兩口吃一個還真不算事。夏天最佳懶人早餐,手不碰面筷子一攪,冷了也不硬,比包子饅頭強!現在就跟我一起做起來吧!
【發面糖餅】
制作配料:普通面粉300克 鹽2克 酵母3克 紅糖/白糖50克 面粉2勺
制作方法:
1、準備300克普通面粉,加入2克鹽,用溫水攪拌至無顆粒的面團狀態;
2、然后放在溫暖的地方發酵至兩倍大小;
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