今天給大家介紹一款特別出彩的家庭小甜點。
外皮裹上香脆的巧克力,餡料柔軟,再點綴上一些水果,甭提多過癮了。它就是加強版的脆片雪媚娘!
相比傳統做法,它的口感更加豐富,層次上也更加出彩。關鍵是在做法上一點也不復雜,幾乎看一遍就能搞定嘍!即使是在冬天偶爾吃上一個,也是非常舒服的。特色家庭甜點,口感超贊,質感十足,讓我們每一口都幸福滿滿!
尤其是孩子,真的是愛不釋手,所以每次都會做上一點來解解饞!天氣冷,來點熱量甜品吧!一口下去太治愈了,一年至少吃一次吧!今天就一起來感受一下吧,無論是自己解饞,還是用來待客都是很不錯的喲!
【脆皮雪媚娘】
制作配料:糯米粉110克 淀粉25克 白糖20克 牛奶180克 黑巧克力180克 椰子油25克 堅果碎適量 淡奶油180克 白糖10克
制作方法:
1、先來做雪媚娘的皮,牛奶、白糖倒入大碗中攪勻,再加入糯米粉和淀粉攪拌均勻,過篩一遍更細膩,扣一個盤子上去,隔水蒸30分鐘左右,蒸熟之后取出來,加入黃油,揉均勻;
文章未完,點擊下一頁繼續