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記得小時候看哆啦a夢，總是被它的神奇口袋深深吸引。但更讓人驚奇的是，哆啦a夢最癡迷的卻是銅鑼燒。每次遇到困難一個銅鑼燒就能把它收買了。當時就在想銅鑼燒，一定特別美味吧！

今天就在家里給大家帶來一款家常版的銅鑼燒，顏值真的很高哦！口感也很棒，關鍵是好吃耐吃又管飽呢！當早餐絕對是一流的，全家人都很愛吃。

這早餐簡單好操作，學會在家平底鍋就搞定了，柔軟香甜真好吃！拿在手上分量很足，超有滿足感哦！兒時最向往的美食，現在在家就能輕松做！今天就一起來品嘗一下吧，居家常備美味，千萬不要錯過。

【銅鑼燒】

制作配料：2個雞蛋 白糖10克 鹽1克 牛奶30克 玉米油15克 水怡10克 蜂蜜15克 低粉100克 奶粉12克 泡打粉2.5克 豆沙適量

制作方法：

1、碗中磕入2個雞蛋，加入白糖、鹽、牛奶，玉米油、水怡，沒有可以不加，加入蜂蜜，充分攪拌均勻，再把粉類混合篩進去；

2、攪拌混合均勻，拌好的面糊是這種具有流動性，但是滴落面糊不會立馬消失，這樣面糊就可以了。然后把過篩一遍，密封室溫醒30分鐘左右；

3、舀一勺面糊，讓面糊自然垂落在鍋底，這樣攤開的餅就是圓的，開最小火慢慢烙，表面有很多的小孔，并且不沾鍋鏟就可以翻面了；

4、翻面之后繼續煎30-40秒，像這樣金黃色就可以出鍋了。

5、提前準備好的粒粒豆沙，也可以換成其他的餡料；

6、反面涂‬上適量的豆沙；

7、然后再蓋上一個餅，按壓按壓更加貼合；這樣我們的銅鑼燒就做好了。全部做好之后放在盤子上面，最后給他來個紋身，銅鑼燒就做好了。

8、配方屬于低甜度口感，喜歡甜的要多加一點糖，好吃又好看的銅鑼燒，在家做給孩子吃，春季外出春游也可以帶上，喜歡的一定要試試！