如今這個時代,人們越來越看重視覺享受!對于美食而言,第一感覺就顯得非常重要。當然,光好看也是曇花一現,好看又好吃才是真正的美食!今天就給大家帶來這樣一款美食,無論是誰只要一看到,看到會特別喜歡的。
這款美食就是山藥糯米條,別看名字蠻普通,做出來的樣子可是非常好看呢!山藥糯米條外表金黃酥脆,有點脆皮酸奶的感覺,但吃上一口卻別有洞天!因為甜甜的豆沙搭配酥脆的外皮,再加上里層糯米軟糯的質感,會顯得特別細膩好吃。非常適合普通中國人的口感!
山藥糯米條中添加了山藥可以最大化的增加口感的層次,而且山藥又很好的健脾胃功效,油炸之后會更為酥香。糯米粉這樣做才好吃,不油炸不水煮,當零食又當早餐,上桌就光盤!山藥糯米條可以直接拿來當早餐,而且還能充當小零食呢!女兒最饞的早餐,三頭兩天就做,每次做一盤不夠吃,解饞又營養!現在就跟我一起做起來吧!
【山藥糯米條】
制作配方:山藥1根 糯米粉適量 豆沙適量 蛋液1個 淀粉適量 面包糠適量
制作方法:
1、我們先把山藥處理下,山藥去皮后切成薄片,然后隔水上鍋蒸熟,用勺子或是工具打成泥;如果用勺子壓就要多蒸一會兒、盡量熟透這樣好壓一些;
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