我出門游玩的時候總喜歡做幾個紫米飯團帶上。提前備好吃的玩的時候才更有力氣。紫米飯團的維生素和礦物質含量都比較高，能提供人體所需的營養成分。飽腹感也是特別強。熱量不高，春天吃再合適不過了，下面來看看它的做法吧！
【紫米飯團】
食材：紫米300克，糯米100克，油條，肉松，黃瓜，胡蘿卜
做法：紫米和糯米清洗干凈，紫米不是黑米，它比黑米更有糯性，加水浸泡，水量和平時煮飯差不多。
最少要泡4個小時，也可以隔夜浸泡，天氣熱要放進冰箱冷藏。泡好的米和水一起直接放進電飯煲里，有雜糧鍵就用雜糧鍵，沒有就直接煮飯，保溫的時間長一點。
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