自制家庭小零食，我們可以選擇的種類還是蠻多的。

但要論口感和顏值，我們還是要首推自制曲奇餅干。曲奇餅干可謂歷史悠久，而且知名度極高。雖說有些養生人士認為曲奇餅干屬于高糖高熱量的零食，多吃對身體不利。如果做成健康版的曲奇餅干，又會讓口感大打折扣。

其實這可能是一個很大的誤解哦！曲奇餅干，尤其是在家自制的，絕對可以能保證飲食健康，而且還做到最棒的味道。讓你吃上一口就驚呼，這可能是我吃過最好的餅干喲！簡單幾步，教你在家做曲奇餅干，又酥又脆比買的好吃，特別解饞！

畢竟自制曲奇餅干那香酥的口感，濃郁的香味會讓你忘記一切煩惱，瞬間就能沉浸在特別愉悅的氛圍之中。

家庭自制小零食的首選，口感香酥味道醇厚，多吃不膩，越吃越香！零食最重要的就是健康和美味，大人孩子都可以吃，甚至當早餐都可以。這款自制曲奇餅干完全符合你的一切要求，以后嘴饞了就可以自己動手做起來。

【自制曲奇餅干】

制作配料：黃油150克 糖粉60克 鹽1.5克 蛋清70克 中筋面粉210克 奶粉20克

制作方法：

1、準備一個干凈無油無水的盆，盆里加入150克黃油，放在室溫軟化至可以手指輕松戳個洞即可；

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