份量:2條
餅皮:
蝶豆花干 10g
牛奶 230g
雞蛋 2個
低筋面粉 55g
細砂糖 20g
色拉油 15g
奶油餡:
淡奶油 300g
細砂糖 30g
奧利奧碎 適量
1、230g牛奶加10g蝶豆花干,將牛奶煮沸后立刻關火,蓋蓋悶10分鐘。
2、2個雞蛋加20g細砂糖攪打均勻。
3、加15g色拉油攪拌至乳化。
4、過篩加入55g低筋面粉。
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代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日