今天我們來做一款，很特別的小零食，就是他就是吉事果，一款非常有名西式小油條。從外表看，確實很有油條的質感喲，但是更加小巧精致一點。在很多西點店里面，都是可以看到它的身影。其實這款小點心，我們在家也是可以輕松搞定的。

食材都是很常見的，而且這種極致的口感，在家也是可以輕松復制出來的。吃起來特別香軟可口，感覺很像泡芙的那一層外皮。但是更加香濃，更有嚼勁一點。如果再搭配一點奶油或者酸奶之類的，那味道真是絕了。

孩子零食再也不用買了，不用油炸，外酥里軟，做法超簡單！

對于小朋友來說，這款美食是肯定不能錯過的。每次家里做一大盤，不知不覺就輕松搞定了，還有一種意猶未盡的感覺呢！特別解饞的小零食，西式版小油條，顏值高口感更香軟，孩子特愛吃！今天就跟我一起來試試這款美食吧，以后在家就可以輕松解饞啦！真的是百吃不膩哦，你趕緊試一試吧。

【吉事果】

制作配料：黃油35克 牛奶75克 低粉35克 白糖5克 奧利奧餅干30克 雞蛋1個

制作方法：

1、準備所需的食材；

2、把奧利奧餅干壓碎，過篩一遍；

3、再把低筋面粉過篩進去；

4、黃油、牛奶、白糖倒在奶鍋里煮開；

5、煮開以后關火，再把面粉和奧利奧碎倒進去，立刻翻拌均勻；

6、把面糊充分翻拌均勻，放在碗中晾至常溫，分次少量的加入蛋液；

7、翻拌均勻，每次加之前都要充分翻拌均勻，直到提起刮刀面糊成倒三角狀態，面糊不會輕易掉下去即可；

8、然后裝在裱花袋里；

9、擠在烤盤上；

10、我們的小零食就做好了，外酥里軟，不用油炸，可以搭配冰激淋、酸奶吃，夏天絕對是健康無添加的小零食，可以做自己喜歡的口味，做法也超簡單，喜歡的就收藏試試吧！