外酥里嫩的炸油糕，和面多加一份這個，絕對香
有沒有小伙伴跟我一樣呢？特別喜歡吃小零食，經常會到市場中買一些油炸糕、蔥餅、面包等等，只要是家里不常有的小零食都喜歡吃。最近在家閑著沒事，也自己搗鼓了幾次油炸糕，不過失敗了好幾次，最后卻改良了一下，口感不僅酥脆，還有勁道，比外面買的還好吃呢。你想不想知道這是怎麼做到的呢？下面就讓我們來看看具體的做法吧。
食材：面粉600克、白開水500克、食用油30克、鹽5克、洋蔥1個、火腿腸1根、適量的面包糠。
制作步驟
1、先在鍋中倒上清水，再加入食用鹽、食用油充分攪拌均勻，開大火將其煮開。當水沸騰之后，再將所有面粉分次倒入，一定要邊倒邊攪拌，一直攪拌到沒有干粉為止，之后將碗中的面團放在一邊晾涼。
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