說到玉米我們都知道這是一種非常營養的粗糧,含有非常豐富的維生素和纖維素等。不但口感香甜,還具有降壓養顏的功效。而用玉米做出的玉米面能充分保留玉米的營養,并能最大化的改善了消化效率。但很多人面對玉米面完全不知道做什麼,直接做出玉米糊喝,感覺口感還是蠻差的。
而做玉米餅,也會因為粗糙感,很多人不是很喜歡吃。其實用玉米面做玉米面發糕,不但沒有粗糙的口感,還會因為柔韌的質感和香甜的味道,而大受歡迎呢!今天就分享這個玉米面最好吃的做法,松軟香甜,比包子饅頭又營養,攪一攪拌一拌,上鍋蒸熟,簡單2步就學會,女兒一吃就上癮!
玉米面發糕做法非常簡單,不但放涼了不會變硬,而且在制作過程中0失敗,0坍陷哦!看著玉米面發糕品相美美噠,真是感覺相見恨晚呢!玉米面發糕除了口感很棒,內部也是非常蓬松的,非常適合老人和小孩食用。悄悄的告訴你,玉米面發糕多吃也不會發胖哦!怎麼樣,快來一起做一下吧!今天給女兒做了這早餐,上桌就吃了3個,看著她滿足的樣子,我三天兩頭就給她做一次,因為多吃玉米對孩子大腦發育有很大的幫助!
【玉米面奶香發糕】
制作配料:玉米面100克 普通面粉100克 酵母3克 牛奶220ML 細糖50克 蔓越莓適量
制作方法:
1、酵母放入牛奶里攪拌均勻;靜置10分鐘;
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