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普洱茶放久了會串味發霉,記住這「4點」,越陳越香和新買一樣好喝

刘莉 2022/11/11

俗話說得好,普洱茶越陳越佳,但這并不意味著普洱茶放得越久越好喝,還是要注意保存方法。要想保存好普洱茶,一定要注意以下4點,這樣保存才不會讓普洱茶發霉,一起看看吧!

1 器皿貯藏

要想儲存好普洱茶,一定要為普洱茶找到一個好的容器,這樣才能有利于普洱茶的保存。

通常情況下,陶瓷罐子的密封性最好,可以有利于茶葉不受潮氣氧化,有利于更好保存茶葉質量。古人就已經知道了陶瓷罐子的好處,所以會說:貯于陶器,以防暑濕。」

如果家中沒有陶瓷罐子,我們可以用牛皮紙或紙箱密封保存,這樣效果也不錯。

2 儲藏的環境和條件

普洱茶的儲存環境和條件也要多加注意,一般情況下,陰涼干燥通風處最適合普洱茶的保存,千萬不要讓普洱茶接受陽光直射和高溫,這樣容易讓茶葉變質,飲用起來口感發酸,不好喝。

我們在保存普洱茶的時候,可以把吸潮紙或防潮劑放入器皿中,然后密封好存放,這樣就能防止普洱茶餅潮濕變質。

3 獨立存放,沒有異味

由于普洱茶有很多孔,所以非常容易吸附各種異味。為了確保普洱茶的質量,我們在保存普洱茶的時候,千萬不能把它放在有異味的地方,這樣只會弄巧成拙。

保存普洱茶的時候,一定要把生茶和熟茶獨立存放,這樣茶葉之間就不會串味。此外,不同的茶葉也要分開存放,這樣效果最好。

4 不能冰箱保存

不能把普洱茶放在冰箱里保存,因為普洱茶屬于發酵茶,冰箱的溫度比較低,很容易遏制普洱茶益菌發酵陳化。如果將普洱茶放在冰箱里,就不能讓普洱茶越陳越香,會讓它的香味變淡。

此外,冰箱里也容易有各種味道,很容易讓普洱茶吸附異味,從而失去香氣,影響茶葉口感。

以上就是保存普洱茶需要注意的4件事情,大家都知道了嗎?一定要記在心里,不要忘記哦!


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