現在各家各戶基本都用上了燃氣灶，在購買時也大多會選擇雙灶台，兩個灶台一起開火烹調，能節省不少時間。

可燃氣師傅卻說，燃氣灶兩個灶台是有區別的，左右灶台各有分工，左邊的灶台不建議用來炒菜，這是怎麼回事？

1 左灶台：燉煮

有些廠家會把左右兩個灶設置成不同的火力，以便更好地滿足大家的需求。

通常來說，左邊的灶台火力會小一些，是專門用來燉煮東西的。

這是因為燉煮食物的時間比較長，太大的火力多用氣不說，還會把食物煮糊，所以廠家就專門把左邊的灶火力做小一點。

2 右灶台：爆炒

大家都知道，大火翻炒出來的菜才會更好吃，廠家就把右邊的火力做大，方便我們炒菜。

通常我們買燃氣灶時，商家說的功率，就是右面灶台的功率。

3 使用習慣

如果你家裡的燃氣灶左右灶台功率相同，最好也不要在左邊的灶台炒菜。

因為大多數人在炒菜時都是右手拿鍋鏟，如果兩個灶台同時使用，我們的右手很容易被右邊灶台裡的熱氣熱油燙到，太危險了，所以不推薦右撇子在左灶台炒菜。

另外還有一個很多家庭都擔心的問題，那就是廚房煤氣灶又臟又油該怎麼辦？遇到這樣的問題，教你一招清洗的方法，只需廚房里的三樣東西就能立馬干凈如新。

先準備幾張紙巾。再往紙巾上面倒點白醋，并且將紙巾敷在煤氣灶有污漬的地方，靜置3分鐘。之所以這樣做，是因為白醋不僅能殺菌消毒，而且還能軟化頑固的污漬。

等時間到了之后，把煤氣灶上面的紙巾拿掉。接著，往煤氣灶上面倒入一些食用小蘇打和食鹽。最后，準備一塊百潔布擦拭煤氣灶台上的污漬。我們可以看到煤氣灶上的污漬一擦就能干凈。

因為食用小蘇打有很強的去污效果，而且小蘇打有吸附性可以輕松去吹煤氣灶上面的油污。其次，食鹽呈顆粒狀，擦拭過程中可以增加摩擦力去除煤氣灶上的污漬。 因此，用這個方法清洗煤氣灶，幾分鐘就能變干凈了。

看完這個生活小妙招，廚房里的煤氣灶臟了不知道該怎麼清洗呢？煤氣灶又臟又油難清理嗎？趕緊學會這招，只需倒點它擦一擦，煤氣灶幾分鐘就能變干凈，解決了很多家庭困擾的煩惱。