養花施肥，許多人都習慣用省錢的方法。如淘米洗菜水，這樣既能省錢，同時又能兼顧澆水施肥的事情，補充植物成長所需的水分和養分。但是這些生活廢水，澆花養花的效果卻不如下面的這種「水」，它就是果皮酵素，養花澆啥旺啥，而且還不用多花一分錢，格外經濟實用。

果皮酵素是水形態，但卻原材料卻是各種各樣的果皮和晾曬后過的自來水，一般，我們著重收集蘋果皮、橙子皮、橘子皮、菠蘿皮等，里面蘊含的糖分比較少，而且弱酸性物質偏多，發酵完拿來養花澆花，則可最大限度上中和土壤里的堿性物質，平穩土壤的酸堿度，滿足絕大多數植物的喜好。

在收集到足夠的果皮之后，我們需先將剛接出來的自來水晾曬2天，沉淀里面的雜質以及揮發氯化鉀等物質。期間，還需動手將果皮先用清水洗洗，切成一小條小條的，增多和水的接觸面積，加速果皮的發酵分解，讓果皮的營養物質和水盡快地混合為一體。

一般將果皮和自來水按照比重1：20（或以上）混合，然后先稱重好，將存放的容器內部清洗干凈，之后，則先放入晾曬好的自來水，后裝入切碎的干凈果皮，畢竟果皮不占空間，而且它們能夠很好地擠入水的縫隙內。當然，一般水裝滿容器的8成后就該按比例裝入果皮。

果皮和水裝入容器內，我們則需將容器密封好，安置在光照充足的位置上，但同時要注意，切記在溫度提升到35度以上的時候，要趁早將容器搬入太陽直射到的地方，因為高溫暴曬會不斷地提升水的溫度，危害水里面的有益菌。

此后，我們則需等上大約半個月到1個月的時間，并且隨時觀察下水里面果皮的狀態，當果皮面目全非的時候，變成黏稠的「半固體」后，我們方可掀開蓋子，然后取出上面的水溶液，混合上大約30-50倍的自來水即可。（澆花用的自來水必須要晾曬至少1天，不然其中的氯化鉀將會加速土壤結塊，最大限度上影響到土壤的使用壽命）。

另外，用果皮酵素澆花的期間，我們需要先確定植物所處的環境是否穩定，并且能刺激植物進入生長期，畢竟果皮酵素雖然能改善土質，延緩土壤鹽堿化，但其蘊含的營養物質也比較豐富，因此，澆灌到土壤里則可不斷地增強肥力，若栽種的植物不耐肥或處于休眠狀態，那麼則會極大程度上造成肥害現象。

除此之外，在澆灌土壤的期間，個人建議采用長嘴壺，不要用花灑，不然若植物枝葉稠密，全部都「鋪散」在花盆里。那麼，在澆花的時候就難免會迸濺到枝葉上，而多數植物的葉子都十分敏感，所以一見到果皮酵素則特別容易腐爛換水。因此，用果皮酵素澆花則要能避則避。