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飲料瓶「種青菜」,7天就能吃,又快又省錢,一家吃不完

球球 2022/04/20

如果大家在家里閑著沒事兒干,不妨在家里試著種幾種蔬菜吧。蔬菜非常好種植,吃起來又健康又營養,最快七天就能夠吃菜。減少了買菜的次數,降低患病的風險,還能體會到種植的樂趣。那麼在家里種哪些菜長的又快又好呢?

第一,豆芽菜7天就能吃

自己在家里做豆芽,七天后就能夠發芽,就能夠吃菜了,是不是很簡單呢?很多人家里都有黃豆、綠豆之類的豆子,想要吃菜就可以自己發豆芽。其實很簡單,用一個礦泉水瓶就可以做到,把一個大號的礦泉水瓶或者可樂瓶剪去一半,在瓶子的底部扎上幾個洞可以漏水,然后準備一些豆子,用黃豆,用綠豆都可以,當然也可以用別的豆類。

把豆子在水里浸泡一天,浸泡時挑出里面不飽滿的豆子,防止它發臭,泡好的豆子瀝干水分。然后把它放在塑料瓶中,在豆子上面蓋一層干凈的濕布,放在不見光照的地方就可以了。

如果溫度15度以上,幾天就會發出芽的,千萬不要見光,不然發的豆芽會發綠的。在發芽的過程中,要每天用水沖一沖,多余的水分就會從瓶底的孔中漏出去了。讓豆子吸飽了水分,它的芽長的才會長,不出一周瓶子里就會長出滿滿的豆芽。

這樣的豆芽又細又長,整整齊齊的又好看又好吃,倒出來用清水沖一下,也可以挑一下豆皮兒,直接拿來做菜,做湯,涼拌都是可以的。自己發的豆芽味道比較濃郁,也沒有加什麼激素、添加劑之類的,又放心又好吃,從種植到吃菜,七天就可以完成,還能體會到自己種菜的樂趣。除了黃豆、綠豆、豌豆,花豆,還有小麥等等都可以用這個方法來吃菜。

第二,種蒜苗十天就能吃

蒜苗兒更是一種快菜。在春天,很多人儲存的大蒜已經發芽了,可以把大蒜種植起來,過幾天就能吃到蒜苗了。可以插在水盆里也可以種在花盆兒里。有的朋友用一個大的塑料礦泉水瓶或者大的油桶來種蒜苗兒,真的是一種創新。用一個大桶就能種幾十株甚至上百株的大蒜呢,用的瓶子越粗種的蒜苗越多。

把廢舊的油桶清洗干凈,上面打上很多的小洞,能放進一個蒜瓣的大小即可,在大桶的底部再鉆上幾個孔,用來方便透水,在大桶中裝上土壤,把大蒜從孔中塞進去。把蒜插進去整整齊齊的特別的好看。

然后在大桶的中間可以插進一個小管子,管子周圍扎了幾個洞,澆水的時候從管子里面慢慢地往外滲透,也可以在大桶的底部放一個有水的托盤兒,托盤兒里面保持一直有水,讓它自己慢慢的往上吸水都是可以的。這樣也是比較省心的,放在光照充足的地方。在春天這個溫度大約十天左右就可以吃到滿盆的蒜苗了,剪下來可以做湯,可以炒著吃,也可以做成調料怎麼吃都好吃。

第三,水培香菜7天就能吃

香菜也是大家每天都離不了的蔬菜。雖然它吃的量不是太多,但是每天也是缺不了。種香菜也是很簡單的,把菜市場中買的香菜保留根部,大約保留五到十米厘米左右的樣子,然后把香菜根放在水里,也可以直接種在花盆里,吃的時間還會長一些。

為了方便簡單,種在一個礦泉水瓶里也是可以的。把礦泉水瓶切掉一半兒裝上水,然后把香菜根兒插在里面,大約七天左右就可以長到十厘米左右了。然后把旁邊的葉子采摘下來就可以吃了,保留著心兒還會讓它繼續生長。這樣只用一點水一個礦泉水瓶,就可以再吃一茬又一茬的香菜,又方便又簡單。

第四,盆栽紅薯葉半月就能吃

在春天很多紅薯已經發芽了,發芽的紅薯不要丟,還能自己培植紅薯葉既可以當成盆栽、盆景觀賞,還可以做成菜。紅薯發芽了,直接給它加把力,把它放在有水的容器中或者把它埋在花盆中,讓它繼續生長。這樣,因為它的紅薯塊根中儲存滿了水分和養分,不依靠外力自己也可以長得很長,種植起來可以長的更快,放在半陰的地方讓它繼續生長。

有很多人會把發芽的紅薯做成小盆景。長出的紅薯葉就像綠蘿一樣,造型別致,而且長得特別長,半個月就能長到十幾厘米,一個月甚至能長到一米長,可以讓它垂吊下來做成盆景,也可以給它搭個藤讓它往上攀爬。很多人直接把葉子剪下來吃了,多盆栽幾棵紅薯掐斷葉子就夠一家人吃。

掐了之后,它還會長出側芽,還會繼續生長是一種非常有趣的種植體驗,而且種植又簡單又快速。紅薯葉被稱作長壽蔬菜,含有豐富的維生素和膳食纖維,對人身體特別好。剪下紅薯的枝條,直接扦插在土壤中,還可以繼續成活。

很多人在春天種紅薯,就是用扦插的方法,把紅薯秧直接插在地里就可以生長了。這種生命力特別頑強又好吃又好看,結果量又大的紅薯,葉子適合炒著吃,涼拌,涮食,怎麼吃都可以,如果有小院子,還能地栽呢,結果量大,特別適合家中儲存。還能當糧食吃,還能當菜吃,如果在家有地方有精力可以嘗試一下。


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